Resep Makanan Cemilan Kekinian yang Cocok Untuk Jualan, Lengkap dengan Tips Mengemas dan Memasarkan

Dunia kuliner tidak pernah mati, selalu ada terobosan baru resep makanan yang siap jadi viral bagi para pecinta masakan. Salah satunya yang selalu disukai adalah resep cemilan, sebagai teman minum teh sore atau makanan saat nongkrong bersama orang-orang terdekat.

Dari survei yang dilakukan para pengamat kuliner, sejak dulu yang namanya cemilan memang selalu berkembang pesat. Terutama jenis-jenis unik dan punya cita rasa sesuai lidah orang Indonesia. Makanya, cemilan luar negeri yang enak akan cepat jadi viral dan disukai banyak orang.

Resep Makanan Cemilan Churros

Resep Makanan Cemilan Churros

Ini adalah cemilan yang sangat terkenal di beberapa negara, terutama di negara Amerika Latin seperti Spanyol dan Portugal. Bentuknya bulat panjang seperti jari telunjuk dengan yang memiliki segi lima. Cara membuatnya juga tidak susah, Anda di rumah juga bisa menjadikannya varian cemilan yang bakal jadi favorit keluarga. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

  • Bahan

1. 150 gr tepung terigu (120 gr protein tinggi dan 30 gr protein rendah)

2. 50 gr mentega atau margarin

3. 2 butir telur (kocok lepas hingga menyatu)

4.  250 ml air

5.  1.2 sdt vanili bubuk (bisa ekstrak vanili berbentuk gel)

6.  1/ sdt garam (sesuai selera)

7.   Minyak goreng secukupnya

8.   Taburan sesuai selera (bisa gula halus, selai coklat, atau krim keju)

  • Cara Buat

1.  Ayak tepung hingga benar-benar didapat tekstur lembut tanpa gumpalan, sisihkan.

2.  Panaskan air, margarin, dan garam hingga mendidih, lalu kecilkan api.

3.  Tambahkan tepung yang sudah diayak, aduk rata.

4.  Masukkan vanili dan aduk hingga benar-benar kalis dan tidak lengket, matikan kompor, sisihkan hingga dingin.

5.  Setelah dingin, masukkan telur lalu kocok sampai rata dengan tekstur kental

6.  Siapkan plastik segitiga yang diberi spuit, masukkan adonan, sisihkan

7.  Panaskan minyak goreng

8.  Semprot adonan sepanjang telunjuk, masak hingga warnanya coklat emas

9.   Angkat, tiriskan, dan beri taburan

10. Sajikan

Resep Makanan Cemilan Brulee Bomb

Resep Makanan Cemilan Brulee Bomb

Cemilan yang satu ini dipopulerkan oleh artis Nagita Slavina, sudah jadi salah satu cemilan mewah dengan harga terjangkau. Oleh karena itu banyak yang menjadikannya produk bisnis kuliner kekinian, dengan untung yang menjanjikan. Berikut ini resepnya.

  • Bahan

1. 4 sdm tepung terigu

2. 1 siung bawang putih, cincang halus

3.  200 ml susu full cream

4.  1 sdm margarin

5.  1/2 bawang bombai, cincang halus

6.   Keju mozarella secukupnya (bisa diganti keju quickmelt)

7.   1/2 sdt kaldu bubuk

8.    1/2 sdt garam

9.    1 butir telur, kocok lepas

10. Sosis atau daging asap secukupnya, potong dadu kecil

11. Tepung roti secukupnya

12. Oregano secukupnya

13. Merica secukupnya

14. Minyak goreng secukupnya

  • Cara Membuat

1.  Tumis bawang putih dan bawan bombai hingga harum

2.  Masukkan sosis atau daging panggang, masak sampai matang

3.  Tambahkan tepung terigu dan susu, aduk rata hingga mengental

4.  Masukkan kaldu, merica, oregano, garam, dan keju, aduk kembali

5.  Pastikan semua bahan tercampur rata, tandanya adonan sudah mengental dan aromanya sangat wangi

6. Matikan api, diamkan hingga dingin

7. Bentuk bulat menggunakan tangan yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket.

8. Celupkan pada telur, lalu gulingkan pada tepung roti hingga permukaan tertutup sempurna.

9. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat, tiriskan.

Tips Mengemas dan Memasarkan Produk Dari Resep Makanan Cemilan

Tips Penjualan Makanan

Jika Anda memang ingin menjadikan dua produk di atas sebagai produk bisnis, bukan saja rasanya yang harus super enak tapi pengemasan dan pemasaran juga harus diperhatikan. Jadi, sangat perlu mempersiapkan kedua hal tersebut.

  • Pengemasan

Untuk produk gorengan, ada baiknya menyediakan kotak yang menyerap minyak, sehingga saat dikonsumsi oleh pembeli tekstur makanan sudah tidak terlalu berminyak. Jangan lupa untuk memastikan bentuk produk benar-benar eye catching, hal itu akan membuat orang semakin penasaran untuk langsung mencobanya.

Anda juga harus membuat logo yang jelas dan tempelkan pada kemasan, agar orang mudah mengenali produk dan siapa yang menjualnya. Cantumkan juga nomor telepon yang bisa dihubungi, untuk mempermudah calon konsumen menghubungi ketika akan order makanan.

  • Pemasaran

Untuk cara awal, Anda bisa mempromosikannya lewat orang-orang terdekat. Lalu mintalah testimoni mereka terhadap produk yang Anda jual. Kemudian, lanjutkan dengan memasarkannya secara online khusus untuk area terdekat. Posting foto-foto terbaik produk Anda untuk menarik perhatian konsumen.

Untuk pemula Anda perlu menerapkan beberapa cara promosi, seperti diskon yang akan menambah keinginan orang untuk membeli produk tersebut. Jangan lupa juga selalu update foto terbaru dan eksis di media sosial sebagai tanda bahwa Anda memang berjualan setiap hari.

Memanfaatkan sistem jualan online bekerjasama dengan pihak ketiga, juga bisa dicoba sebagai pilihan menambah keuntungan.

Silahkan Anda coba resep makanan cemilan kekinian yang sedang booling tersebut. Selain caranya mudah ternyata bisa jadi solusi bagi yang ingin mencari uang tambahan lewat bisnis kuliner. Soal rasa dijamin enak dan siap menjadikan Anda pebisnis yang sukses untuk jangka panjang. Berani mencobanya?

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Stay Connected

0FansSuka
0PengikutMengikuti
0PengikutMengikuti

Latest Articles